Natural do sudeste asiático, o gengibre é uma das plantas
mais antigas e populares do mundo. Suas propriedades terapêuticas são resultado
da ação de várias substâncias, em especial do óleo essencial que contém
canfeno, felandreno, zingibereno e zingerona.
Por todas essas propriedades, o gengibre é indicado para programas de desintoxicação do organismo, pois ajuda no combate a proliferação de vírus e bactérias. Muito utilizado para tratamentos de náuseas, vômito, dor de cabeça, congestão no peito, diarreia, dor de estômago e doenças nervosas, o gengibre é sem dúvidas um excelente remédio. Atua ainda contra inflamação na garganta, asma e bronquite.
Seus óleos essenciais produzem calor, ativam a circulação e otimizam a queima calórica. Também possui uma ótima ação no sistema digestivo estimulando a secreção gástrica e com isso melhorando a digestão, alivia a constipação, cólicas, flatulências e distensão abdominal.
Para se beneficiar das propriedades, o gengibre pode ser utilizado de diversas formas. Seu sabor picante pode ser usado para temperar pratos doces e salgados e em diversas formas: fresco, seco, em conserva ou cristalizado.
O gengibre em pó pode ser feito em casa (deixando-o secar, retirando a casca e o moendo por inteiro) ou pode ser comprado pronto em pacotes e cápsulas. Também pode ser utilizado em conserva, principalmente para temperar sushi.
O gengibre deve ser evitado em pessoas com pressão alta e a sua forma em pó pode causar azia em alguns indivíduos. De resto, não há contra-indicações e o gengibre só tem a acrescentar em sua alimentação.
Veja algumas receitas que separamos para que você possa consumir o gengibre com muita variedade!
Por todas essas propriedades, o gengibre é indicado para programas de desintoxicação do organismo, pois ajuda no combate a proliferação de vírus e bactérias. Muito utilizado para tratamentos de náuseas, vômito, dor de cabeça, congestão no peito, diarreia, dor de estômago e doenças nervosas, o gengibre é sem dúvidas um excelente remédio. Atua ainda contra inflamação na garganta, asma e bronquite.
Seus óleos essenciais produzem calor, ativam a circulação e otimizam a queima calórica. Também possui uma ótima ação no sistema digestivo estimulando a secreção gástrica e com isso melhorando a digestão, alivia a constipação, cólicas, flatulências e distensão abdominal.
Para se beneficiar das propriedades, o gengibre pode ser utilizado de diversas formas. Seu sabor picante pode ser usado para temperar pratos doces e salgados e em diversas formas: fresco, seco, em conserva ou cristalizado.
O gengibre em pó pode ser feito em casa (deixando-o secar, retirando a casca e o moendo por inteiro) ou pode ser comprado pronto em pacotes e cápsulas. Também pode ser utilizado em conserva, principalmente para temperar sushi.
O gengibre deve ser evitado em pessoas com pressão alta e a sua forma em pó pode causar azia em alguns indivíduos. De resto, não há contra-indicações e o gengibre só tem a acrescentar em sua alimentação.
Veja algumas receitas que separamos para que você possa consumir o gengibre com muita variedade!
Fonte: Site Celulite Zero.
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