Quem aqui gosta de salmão levanta a mão!!! O salmão é
basicamente branco, sua cor vermelha é devido a um pigmento chamado
astaxantina. Este pigmento vermelho vem dos camarões do mar, quando são comidos
pelo salmão, pois acumulam o pigmento nos seus tecidos adiposos. Como a
dieta do salmão é muito variada, o salmão natural toma uma enorme variedade de
cores, desde branco ou um cor-de-rosa suave a um vermelho vivo. Para a saúde
ajuda na: Arritmia, Reduz o Nível dos Triglicéridos, Fortalece o Sistema
Imunitário e para o Enfarte do Miocárdio. O salmão adulto é alimento de focas,
ursos, tubarões, baleias e de nós, seres humanos. Bom apetite!
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